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दक्षिण कोरियाई लोग क्रिस्पी टूथपिक फ्राइज़ खाते हैं, लेकिन स्वास्थ्य मंत्रालय ने इसके खिलाफ चेतावनी दी है


दक्षिण कोरियाई लोग क्रिस्पी टूथपिक फ्राइज़ खाते हैं, लेकिन स्वास्थ्य मंत्रालय ने इसके खिलाफ चेतावनी दी है

“फ्राइड ग्रीन टूथपिक” जो सोशल मीडिया ट्रेंड के बाद वायरल हो गया।

दक्षिण कोरिया में सोशल मीडिया पर एक अजीबोगरीब भोजन प्रवृत्ति ने कब्जा कर लिया है, जिसमें कर्ली फ्राइज़ के आकार की डीप-फ्राइड टूथपिक खाने वाले लोगों के वीडियो दिखाए जा रहे हैं। स्टार्च से बने इन खाद्य पदार्थों ने लोकप्रियता हासिल की, लेकिन खाद्य एवं औषधि सुरक्षा मंत्रालय ने हस्तक्षेप किया।

एक सोशल मीडिया घोषणा में, मंत्रालय ने तली हुई टूथपिक्स का सेवन न करने की सख्त सलाह दी, और इस बात पर जोर दिया कि उनकी सुरक्षा का परीक्षण नहीं किया गया है।

खाद्य एवं औषधि सुरक्षा मंत्रालय ने बुधवार को सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म एक्स, जिसे पहले ट्विटर के नाम से जाना जाता था, पर एक पोस्टिंग में कहा, “भोजन के रूप में उनकी सुरक्षा सत्यापित नहीं की गई है।” “कृपया (उन्हें) मत खाओ।”

चेतावनियों के बावजूद, अक्सर पनीर पाउडर से लिपटे कुरकुरे स्नैक्स का आनंद लेने वाले लोगों के वीडियो ध्यान आकर्षित करते रहे।

इस प्रवृत्ति की लोकप्रियता इसकी नवीनता और पर्यावरण संबंधी जागरूकता से प्रेरित थी। दक्षिण कोरिया में व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले स्टार्च टूथपिक्स बायोडिग्रेडेबल हैं, जो पर्यावरण-अनुकूल उपभोक्ताओं को आकर्षित करते हैं।

हालाँकि, संभावित संदूषकों और अज्ञात योजकों के बारे में चिंताओं ने इन ट्रेंडी स्नैक्स की सुरक्षा पर सवाल खड़े कर दिए हैं।

इसमें कहा गया है कि टूथपिक्स, एक सैनिटरी उत्पाद, को तेल में तलकर खाने के वीडियो वायरल हो रहे थे।

टूथपिक्स को हरा रंग प्रदान करने के लिए खाद्य रंग का उपयोग किया जाता है, जो शकरकंद या मकई स्टार्च से बनाया जाता है, जिसे पर्यावरण के अनुकूल और बायोडिग्रेडेबल के रूप में देखा जाता है।

अक्सर दक्षिण कोरिया के रेस्तरां में उपयोग किया जाता है, इनका उपयोग फिंगर फूड लेने के लिए भी किया जा सकता है।

ऑनलाइन खाने के शो, जिन्हें “मुकबैंग” कहा जाता है, जो अक्सर लोगों को अत्यधिक मात्रा में भोजन या असामान्य व्यंजन खाते हुए दिखाते हैं, दक्षिण कोरिया में लोकप्रिय हैं।

एक टिकटॉक उपयोगकर्ता ने तली हुई टूथपिक्स को कुरकुरे करते हुए एक वीडियो में कहा, “यह बहुत कुरकुरा है।”

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